» » Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

261 просмотров

Сосиски в лаваше с сыром, жаренные на сковороде, - питательное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант сытного перекуса на скорую руку.

Лаваш - 2 листа (160 г)

Сосиски - 4 шт. (350 г)

Сыр тостовый - 1 упаковка (150 г, 8 ломтиков)

Масло растительное - 1 ст. ложка

Салат латук (для подачи, по желанию) - 2-3 листа


Листы лаваша разрежьте пополам. Должно получиться 4 полоски шириной, которая соответствует длине сосисок. Если в этом есть необходимость, очистите сосиски от оболочки. По всей длине сосисок сделайте 5-6 неглубоких поперечных надрезов.


Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. В разогретую сковороду выложите сосиски и обжарьте 4-5 минут, с двух сторон, чтобы они прогрелись и слегка подрумянились. Пластинки сыра извлеките из упаковки. На один край полоски лаваша выложите 2 пластинки сыра.


На сыр выложите обжаренную сосиску и сверните лаваш в рулет. Повторите процесс с оставшимся лавашом, сосисками и сыром. Вновь разогрейте сковороду, в которой обжаривались сосиски, на среднем огне. Выложите сосиски в лаваше на сковороду и обжарьте 2-3 минуты, со всех сторон, до золотистого цвета.


Тарелку для подачи выстелите салатными листами, сверху выложите сосиски в лаваше с сыром и подавайте к столу.

Читайте также