» » Опасные бактерии обнаружил Росконтроль в популярных марках курицы

Опасные бактерии обнаружил Росконтроль в популярных марках курицы

2 294 просмотров

Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" провел исследование продукции шести производителей бедер цыплят-бройлеров и выявил, что лишь одна из марок была безопасной для потребителей.

Среди анализируемых образцов оказались компании "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день". "Высокая микробная обсемененность выявлена у пяти из шести товаров. В продукции "Троекурово" КМАФАнМ в 24 раза выше максимально допустимого значения. "Петруха" — здесь КМАФАнМ в 30 раз больше, помимо этого, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В куриных бедрах "Ржевское подворье" не только в 30 раз зашкаливает уровень КМАФАнМ, но и обнаружена сальмонелла", — сообщили в отчете Росконтроля.


В черный список занесли продукцию марок "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье". Повышенный уровень содержания патогенных микроорганизмов обнаружили в Servilux и "Ясные зори". Безопасным для здоровья потребителей оказалась лишь куриная продукция фирмы "Каждый день".


Отметим, что ранее представители Росконтроля обнаружили сальмонеллу в говяжьем языке.Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" провел исследование продукции шести производителей бедер цыплят-бройлеров и выявил, что лишь одна из марок была безопасной для потребителей. Среди анализируемых образцов оказались компании "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день". "Высокая микробная обсемененность выявлена у пяти из шести товаров. В продукции "Троекурово" КМАФАнМ в 24 раза выше максимально допустимого значения. "Петруха" — здесь КМАФАнМ в 30 раз больше, помимо этого, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В куриных бедрах "Ржевское подворье" не только в 30 раз зашкаливает уровень КМАФАнМ, но и обнаружена сальмонелла", — сообщили в отчете Росконтроля. В черный список занесли продукцию марок "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье". Повышенный уровень содержания патогенных микроорганизмов обнаружили в Servilux и "Ясные зори". Безопасным для здоровья потребителей оказалась лишь куриная продукция фирмы "Каждый день". Отметим, что ранее представители Росконтроля обнаружили сальмонеллу в говяжьем языке.